Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från maj 25, 2023

Taste Finland 2023 och kockens skuggor

Kockstuderande lagade mat på finska ambassaden i Budapest och kocklärare skuggade ambassadpersonal. 8 kockstuderande planerade och genomförde en mat-temadag kring finsk och åländsk mat, Taste Finland 2023, på den finska ambassaden i Budapest. Temat var hållbarhet. Temadagen var ett samarbete mellan FinnAgora, Finlands ambassad i Budapest. Studieresan var en temadag kring finsk mat i samarbete mellan Finnagora, Finlands ambassad i Ungern och Ålands yrkesgymnasium. De studerande planerade, förberedde, lagade och serverade ett urval av åländska maträtter. Finlands ambassad stod för utrymmen och chefskock. Finnagora bekostade råvaror och övrigt program. Evenemanget arrangerades av Finnagora. Evenemanget var öppet för allmänheten. Besökarna hade möjlighet att köpa av den av de studerande förberedda maten och bekanta sig med åländska och finska smaker. Intäkterna gick till välgörande ändamål. Förberedelserna inleddes redan i februari i skolan runt om på Åland inom ramen för examensdelarna Mi...